Ознакомьтесь с нашей политикой обработки персональных данных
  • ↓
  • ↑
  • ⇑
 
Записи с темой: курица (список заголовков)
14:35 

Курица запеченая с овощами

На сковородке обжариваем нарезаный полукольцами лук. Немного добавляем к нему сахара. Выкладываем в форму для запекания. На этой же сковородке обжариваем натертую морковь, выкладываем её поверх лука. Дальше выкладываем сырой картофель (кружочками), немножко солим и перчим. Можно добавить зелень. Следующий слой - кусочки сырой курицы. Сверху сыпем соль и специи. Делаем заливку: ряженка (можно сметану), кетчуп, немного воды, сыр (можно плавленный). Заливаем этим всем наше блюдо и в духову на 200-210 градусов минут на 40-50.
Проверяем готовность по мягкости картофеля.

@темы: вторые блюда, картофель, курица

16:18 

Наггетсы

Куриная грудка 500 г
сыр Пармезан (можно взять любой твердый сыр) 250 г
яйцо 2 шт
мука ок.100 г
соль/перец чёрный молотый
растительное масло для жарки

Сыр натереть на мелкой тёрке. Очень хорошо подойдет любой твёрдый сыр (пармезан, швейцарский, российский) с помощью сорта сыра можно придавать наггетсам разные вкусовые оттенки. Яйцо взбить вилкой до однородности, муку смешать с солью и перцем в тарелке. Куриные кусочки обмакиваем поочередно в муку, яйцо и сыр. Обжариваем кусочки филе на горячей сковороде с растительным маслом до появления золотистой корочки. Подавать с любимым соусом салат.

@темы: курица, вторые блюда

Тротото одобрэ

главная