Ознакомьтесь с нашей политикой обработки персональных данных
  • ↓
  • ↑
  • ⇑
 
Записи с темой: завтрак (список заголовков)
14:27 

Сырная лепешка

Мои мужики тащатся от неё.

Трем сыр (чем больше - тем лучше). В него добавляем яйцо, что-нибудь молочное для жидкости (сметана, ряженка, молоко и т.д.), муки до густоты (тесто как очень густая сметана). Иногда добавляю туда разрыхлитель или гашеную соду или быстрые дрожжи. Но можно и без них.
Выливаем в смазанную маслом форму и в духовку. Печем до красивой корочки.
Вкусно и в горячем виде, и в холодном.

@темы: сыр, завтрак, выпечка несладкая, быстро и просто

13:31 

Фритатта овощная

Ингредиенты
Болгарский перец
Помидоры
Лук репчатый или зелёный
Яица
Сыр
Специи

Готовка
На смазанную маслом сковороду выложить нарезанные кубиком овощи в следующей последовательности: лук, перец, помидоры, добавить любимые специи. Потушить до мягкости.
В миске взбить яица с щепоткой соли, добавить натертый сыр, перемешать. В миску для выпечки выложить потушенные овощи и залить их смесью яиц и сыра. Поставить в духовку (примерно 1800-200 градусов) и запекать до готовности (15-20 минут).

@темы: завтрак, овощи, яица

Тротото одобрэ

главная